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Gastronomie, Produits du terroir dans le Finistère
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Jean Collin
Route de la Pointe Du Raz
29770 Plogoff
(Finistère)
Tél : 02 98 70 60 73
http://www.biscuiteriedelapointeduraz.com
Les produits de la Biscuiterie de la Pointe du Raz sont fabriqués dans le pur respect des recettes traditionnelles depuis 1936. Le secret de leur goût inimitable est lié à la fabrication artisanale mais également au choix des ingrédients comme le beurre de baratte extra-fin qui donne ainsi au produit ce goût exceptionnel. La fabrication a lieu le matin : alors, venez déguster les produits à leur sortie du four !
Aujourd'hui, le nom commercial "pur beurre" est également accordé au beurre industriel. Cependant, vous reconnaîtrez sans conteste le goût véritable des galettes bretonnes au beurre de baratte fin extra-frais.
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