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Gastronomy, Local products dans les Côtes-d'Armor
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Pierrick le Roux professeur de cuisine
la forge
22170 Plélo
(Côtes d'Armor)
Phone : 06 32 29 34 11
http://lacuisinedepierrick.com
cours de cuisine ; découverte des algues sur la cote et identifications , puis cours de cuisine à PLELO suivi du repas .PIERRICK LE ROUX est professeur de cuisine et s'intérresse aux algues depuis plus de 20 ans.
Cours de cuisine : Brest et St Brieuc "Bretagne"
les algues , le foie gras , les st jacques , les terrines etc..
Des fiche techniques sont fournies à l'issue des cours A partir de SEPTEMBRE 1 semaine sur 2 LES JEUDI aprés-midi dans le 22 PLELO et le 29 TREGLONOU Les jeudi aprés-midi mitonnés de 14 h à 17h en savoir plus
VOIR LE SITE www. lacuisinedepierrick.com
pour la découverte des algues voir www.cuisineauxalgues.com
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